Crackers Crousti-Déli

Ingrédients

• 200 g
  de pain rassis mixé
• 70 g
  de maïzena
• 50 g
  de graines de sésame
• 60 g
  d'huile d'olive
• 200 g
  d'eau tiède
• 1 c. à c.
  de poudre à lever
• 1 c. à c.
  de sel
•  
  Herbes et épices au choix

Étapes

• Mélanger à la main les différents ingrédients.
• La pâte reste relativement friable et ne forme pas une boule homogène, c’est normal.
• L’étaler au rouleau entre deux feuilles de papier cuisson lavable.
• Prédécouper en carrés avant cuisson.
• Cuire 30 min à 180°C, en veillant aux bords qui dorent plus rapidement que le coeur.